櫻桃無論是從外表上，還是從味道上，都讓不少人為之傾倒。除了本身好吃，櫻桃還是個“寶藏水果”，對腎好處不少呢！我們一起來了解吧~
常吃櫻桃，對腎好處不少！
櫻桃具有極其豐富的營養物質，不僅含有維生素C，還富含多酚類、花青素等多種生物活性物質，有益健康。
其中的多酚類化合物，具有抗炎抗氧化的能力，能在多種與炎症反應相關的慢性疾病如腎病、疾病、高血脂、血栓、癌症中發揮保護作用。
而花青素是一種天然色素，它不僅賦予了櫻桃鮮豔的紅色，也能有效地中和自由基，減少氧化應激，減輕炎症損傷。
除上述的營養以外，櫻桃對腎友而言，還具有一些特殊價值。
減少發作風險！
腎病患者由於尿酸排洩障礙，常合併高尿酸/痛風，而已有一些研究表明，食用櫻桃（通常為10-12顆櫻桃，一日1-2次）可以減少痛風發作，它雖不能成為痛風的主要治療手段（控制高尿酸/痛風需遵醫囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物），但作為食療吃吃是不錯的。
在一項633名痛風患者之間進行的大型研究顯示，與不食用櫻桃的患者相比，在痛風發作前吃2日櫻桃，可以將痛風的發作風險降低35%。發作前2日內食用最多3份櫻桃(每份10-12顆櫻桃)有降低痛風發作風險的趨勢，無論性別和BMI如何，櫻桃攝入量與痛風發作均呈負相關。
哪些腎友適合吃櫻桃？能吃多少？
那麼，我們腎友該如何吃櫻桃呢？
我們先來看下櫻桃的成分。這是櫻桃中的每百克的營養成分含量：
我們可以看到除了鉀稍高一些，其餘要注意的GL值、鈉、磷、蛋白含量都不高。
1、普通腎友（沒有血糖、血鉀顧慮）
可以按照中國居民膳食指南推薦的水果數量吃，每天200-350g（半斤左右，可以由不同水果組合）
圖示200g櫻桃▽
2、糖尿病腎友
水果中一般含糖較多，所以咱們糖尿病腎友吃水果要注意控制量。
櫻桃含糖分少，GL值僅為2.2，屬於超低GL值水果（GL值是用來評判食物的升糖能力的指標，GL值小說明食物的升糖能力小），在血糖控制良好的情況下，糖友可以吃200-300g櫻桃。
對於血糖尚未達標的糖友，如果醫生建議你先暫停吃水果，可以把“黃瓜、西紅柿”當水果~
3、高尿酸/痛風的腎友
可以吃250g左右，注意櫻桃過分吃不會帶來更大的健康益處
4、腎衰竭、透析、血鉀有問題的腎友需注意
櫻桃中的鉀含量232mg/100g，屬於中鉀水果，因此腎衰竭和透析腎友一定要注意限制水果攝入量，櫻桃吃100-150g即可。
如果你的血鉀已經升高了，先暫停水果，直到血鉀正常
最後解答可能很多人有的疑問，車釐子和櫻桃有啥區別？其實車釐子就是櫻桃的一個品種，它的名字來源也是櫻桃（cherries）音譯而來，就是廣義上的櫻桃。
最後再給大家一個小貼士，大家選購櫻桃時，可以選購那些顏色更深的，深色的含花青素更多，從營養學的角度來說更有營養~
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參考文獻：
A Review of the Health Benefifits of Cherries.Nutrients
Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Cherry consumption and decreased risk of recurrent gout attacks. Arthritis Rheum. 2012 Dec;64(12):4004-11
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