伴隨著年齡的不斷增長，很多中老年朋友會受到、高血糖或高血脂等慢性疾病的困擾，也正因為如此，很多人到了一定年紀後，便開始有了養生意識。
對於“三高”患者來說，很多人都知道要控制飲食，在日常生活當中，一些中老年朋友很少吃肉，原因是肉類食物吃多了，容易增加患心腦血管疾病的風險。
站在醫學的角度上來說，這種觀點具有一定的科學依據，但醫生表示，並不是所有的肉類都不能吃，若是常年不吃肉食類食物，可能會給身體健康帶來更大的威脅，從而引發營養不良、貧血等症狀。
對於中老年朋友來說，特別是過了55歲的人，應該適量食用一些低脂肪、高蛋白的肉類，在這裡為大家列舉3種。
1.魚肉
魚肉是一種低脂肪、低熱量的肉類食物，同時，魚肉中還含有大量的蛋白質，並且這種蛋白質比較特殊，更容易被身體所分解與吸收，不會給消化系統增加負擔。在日常生活中，多吃一些魚肉既能保證身體攝入足夠的營養物質，又能有效避免超標的問題。
2.雞肉
雞肉中富含多種營養物質，同時脂肪含量較低。此外，雞肉還具有滋補功效，對於營養不良或貧血的朋友來說，經常吃一些雞肉，可以起到益氣補血的作用。此外，雞肉還可以增強機體的免疫力，有效增強肝臟的解毒功能。
3.牛肉
牛肉中的維生素B6含量較高，這種物質有助於促進蛋白質的自行合成，同時，牛肉中還含有豐富的微量元素，這能夠有效增強免疫力、提升記憶力，對於中老年朋友來說，經常吃牛肉還可以起到強身健骨、預防骨質疏鬆的作用。
此外，牛肉中還含有一定量的鐵元素與磷元素，這兩種物質有助於體內血紅蛋白的合成，對於缺鐵性貧血患者來說，不妨多吃一些牛肉來進行改善。
魚肉、雞肉和牛肉都是較為健康的肉類食物，中老年朋友在日常生活中可以放心食用。對於55歲以上的老年人來說，平時應該適量增加這幾種肉類的攝入量，這樣才能及時為身體補充所需的營養物質，從而預防營養不良、貧血等症狀的出現。
在食用這些肉類時，我們要注意烹飪方式，最好不要選擇醃製或油炸的方式。
這是因為肉類在被醃製後不僅含有大量的鹽分，還會釋放出一種名為亞硝胺的物質，這種物質具有一定的致癌性，一旦進入人體，就會給身體健康帶來巨大的威脅。油炸肉類當中則含有大量的油脂，若是長期大量食用，不僅會使人發胖，還不利於血壓與血脂的控制。
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