隨著秋風漸起，落葉紛飛，我們迎來了乾燥的秋冬季節。每當這個時候，家裡的長輩總會念叨著要潤肺止咳，而我家的小秘密武器就是——純手工秋梨膏。這不僅僅是一款飲品，更是我們對家人健康的深情呵護。不加糖、不加水，簡單兩步就能自制，既保留了秋梨的原始風味，又發揮了其潤肺止咳的神奇功效。
準備食材：
梨子、紅棗、生薑、羅漢果
具體做法：
1.秋天氣候特別乾燥，經常嗓子不舒服，今天給大家分享個無糖版的秋梨膏。這是剛買的八個梨，一共四斤，儘量選這種水分大一點，甜一點的。
2.先把外皮去掉，再切成小塊，全部放入料理機中。
3.30克紅棗洗淨以後切成片，棗核可以直接丟掉，再來幾個薑片。
4.不用加水，直接榨成果蔬汁，然後全部倒在鍋裡。
5.鍋裡不需要放水，加入一顆洗淨的羅漢果，這個在中藥店都有賣的，用手掰成小塊，大火燒開以後轉小火慢熬30分鐘。
6.熬製的過程中可以勤攪拌一下，防止粘鍋，時間到了以後關火放涼。
7.然後倒在一個乾淨的紗布裡，用力擠出梨汁。
8.再把梨汁用篩網過濾一遍，這樣過濾以後口感更好。
9.最後把過濾好的全部倒在鍋裡，先用大火燒開，中間要不停的攪拌，一直熬到產生密集的氣泡時，轉小火再熬15分鐘，以後的狀態會非常粘稠，這就是秋梨膏，繼續小火熬五分鐘左右，這時候用鏟子撩起來，可以緩慢往下滴就行了。
10.倒在一個合適的容器裡，八個梨一共熬出了約500克秋梨膏，這種秋梨膏有潤肺止咳的功效，對身體非常好，秋天可以經常在家備一些，蓋上保鮮膜能儲存三四個月沒問題。
11.早晨起來加一勺秋梨膏，用溫水化開就能喝了，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝您的觀看。
