春節是闔家團圓、共享美食的喜慶時刻，但對患者或高尿酸人群而言，這場“舌尖上的狂歡”卻可能暗藏危機。據統計，春節期間，痛風急性發作的病例較平日增加20%以上，這與節日期間的飲食、作息習慣密切相關。如何既享受節日氛圍，又避免痛風“突襲”？這份科普指南為您解答。
痛風為何偏愛春節？
痛風是體內尿酸代謝異常、尿酸鹽結晶沉積在關節引發的炎症反應，典型症狀為突發性關節劇痛（多見於大腳趾、踝關節）。春節期間，以下因素極易誘發痛風：
1．高嘌呤飲食“集中轟炸”
春節親友聚餐中，海鮮（如蝦蟹、貝類）、動物內臟、濃肉湯、火鍋等高嘌呤食物頻現。嘌呤代謝後生成尿酸，短期內大量攝入會導致飆升，誘發關節炎症。
2．酒精攝入量激增
啤酒、白酒等酒精飲品會抑制腎臟排洩尿酸，同時加速嘌呤分解。春節期間推杯換盞的社交場景，可能讓患者不知不覺突破安全飲酒量。
3．作息紊亂與運動減少
熬夜守歲、久坐打牌、缺乏運動等因素會降低新陳代謝，導致尿酸排洩減緩。此外，寒冷天氣（尤其北方）可能促使尿酸鹽結晶析出，增加關節疼痛風險。
4．藥物管理疏忽
部分患者因節日期間停藥、漏服降尿酸藥物，導致尿酸水平失控。
春節防痛風“四字口訣”
1．吃：聰明選擇，平衡搭配
【紅燈食物（避免）】動物內臟、沙丁魚、牡蠣、濃湯、火鍋湯底；酒精（尤其啤酒、黃酒）。
【黃燈食物（適量）】牛羊肉、豆製品、香菇、菠菜（中嘌呤類），每日攝入不超過100克。
【綠燈食物（推薦）】蛋類、低脂牛奶、綠葉蔬菜（如白菜、黃瓜）、低糖水果（如櫻桃、草莓），可幫助鹼化尿液，促進尿酸排出。
【烹飪技巧】肉類先焯水再烹飪，減少嘌呤含量；少用蠔油、雞精等含嘌呤的調味品。
2．喝：多水少酒，拒絕甜飲
每日飲水2000ml以上，白開水、淡茶可稀釋尿酸，加快尿酸排洩。
警惕含糖飲料：果汁、碳酸飲料中的果糖會促進尿酸合成，增加痛風風險。
3．動：適度活動，避免受涼
每天進行30分鐘低強度運動（如散步、太極拳），促進血液迴圈，同時應避免劇烈運動導致關節損傷。注意關節保暖，尤其夜間避免冷風直吹。
4．藥：規律用藥，監測指標
正在服用降尿酸藥（如非布司他、苯溴馬隆）或止痛藥的患者，切勿因節日中斷治療。
行動式尿酸檢測儀可幫助高危人群及時監測尿酸值（理想值應＜360μmol/L）。
突發痛風怎麼辦？
若出現關節紅腫熱痛，需立即採取以下措施：
1．制動休息
抬高患肢，減少活動。
2．藥物緩解
遵醫囑服用秋水仙鹼或（如依託考昔），切勿自行加大藥量。
3．及時就醫
若疼痛持續超過24小時或伴隨發熱，需儘快就診（文末附北京世紀壇醫院風溼免疫科出診時間）。
健康過節小貼士
1.巧應勸酒：以茶代酒，或提前說明健康原因，親友聚餐重在情誼而非豪飲。
2.餐桌“心機”：先吃蔬菜和主食墊胃，減少高嘌呤食物的攝入量。
3.設定健康鬧鐘：提醒自己按時喝水、起身活動，避免久坐。
總之，春節是享受親情的時刻，但健康才是長久幸福的基石。透過科學飲食、規律作息和合理用藥，痛風患者也能安心過節。若出現突發症狀，及時、專業的科學干預是關鍵。祝願大家在新年遠離“痛”的困擾，擁抱健康與歡樂！
北京世紀壇醫院風溼免疫科門診時間
（出診資訊如有變化，請以當日掛號為準）
高尿酸血癥和痛風門診（專病門診）：週五上午
王玉華（知名專家）：週二上午，週四上午
張國華（副主任醫師）：週一上午，週二下午
風溼免疫科門診：週一至週五全天，同步出網際網路門診
來源：風溼免疫科
作者：張令令
薦稿：王玉華
排版：李春慧
責編：王佔榮 範曉 張潔
出品
北京世紀壇醫院宣傳中心
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