作者：陶宇昌
河南省人民醫院臨床營養科主治醫師
營養與食品衛生學博士
《中國臨床營養網》簽約營養師
中國營養學會臨床營養分會青年委員
河南省康復醫學會營養與康復分會常務委員
河南省醫藥資訊學會營養與主動健康專業委員會委員
擅長：圍手術期、、慢病等的營養管理。
本文摘選自：《臨床營養管理——基礎、技能與案例》，化學工業出版社 P318-319
1. 不同角色讀者的特點
（1）臨床營養師 自我感覺付出多、收穫少，與臨床醫師溝通吃力等問題廣泛存在，但較 難透過個人自學、參會、進修、培訓，或簡單地增加營養科人力、場地、硬體等措施解決，或改善效果不明顯/不理想。
（2）公共營養師 從業者的就業領域相對分散，且醫學教育背景參差不齊，目前尚缺乏針對該群體的簡便易學、實操性強的工作方法/技能的教材和培訓；同時，公共營養師大多服務於醫院外（社群）有特定健康訴求/慢病管理需求的人群，但大多對客戶在住院期間接受的營養服務認識有限，故很難提供出院後社群居家階段營養服務的有效銜接。
（3）相關專業學生 學校教育缺乏現場實踐環境和具備臨床營養工作經驗的師資，教學內容側重於理論知識，與實際工作存在一定差距，未來進入醫院營養科後，崗位適應期較長。
（4）專科臨床醫護 擅長本單位本專科本病區的臨床診療，對其中的營養相關診療可能較為了解、熟悉，但對於如何與營養科/臨床營養師開展協作卻常存在疑惑。
2. 使用本書的參考步驟
（1）閱讀 首先閱讀前言、使用方法、序言和目錄（預計1~2 h），瞭解本書的編寫背景、 目的、特色、結構，以及臨床營養師、公共營養師、營 養相關專業學生、臨床醫護等角色對應的推薦閱讀使用方法。 然後，在此基礎上快速瀏覽全書內容（預計12 h），初步形成對全書的整體印象。
（2）記錄 結合自己的情況，如：①既往臨床營養相關工作經歷、困難、疑問；②公共營養服務的工作經歷和切身體會；③專業方向與既往相關理論課程，反覆精讀重點章節2~3遍 （預計20h以上），同時可記錄對本書的體悟感受、待答問題和不同意見等，略讀其他非重點章 節（預計5 h左右），無需記錄筆記。
（3）輸出
①一般性輸出。 問題反饋，本書將透過線上問卷的形式，收集讀者的疑問、感想和收穫等反饋資訊；編委會將酌情簡要回復。
②強化輸出。進一步學習和訓練，如果您對本書的理念、內容特別感興趣，希望獲得更多的實踐指導幫助，可聯絡報名本書配套的公益性培訓班，透過部分章節對應的課程學習和實操訓練（重點為作業輸出和點評修改），提升學習本書的效率和效果。
（4）實踐
可學習、思考並嘗試將本書介紹的一些工作方法（如“事前-事中-事後”的閉環管理、“訓練-考核-授權”的事前質控、“程式化與非程式化”的工作分類處理方法等）和專項技術（如靜息能量代謝測定、人體成分分析、醫院糖尿病膳食管理等）應用於自身工作實踐。
（5）教學/參編
“教學相長”，編委會將邀請培訓班中的百名優秀學員參與編寫本書同名電子書，其中書稿質量較高的同仁可參編後續再版的紙質書籍。
3. 各類次要讀者的推薦閱讀章節
1. 如需購書，請點選左下角“閱讀原文”，開啟連結文章，下劃至最後，在該文末尾處有購書連結，可直接點選購買。 2. 公益性配套電子書
參考文獻：略。
