成都正兒八經的“新疆烤羊肉”，大串8元，小串5元，鮮嫩多汁、外焦裡嫩巨好吃！“在成都目前吃過最正宗的新疆羊肉……”“吃了很多次了，老闆新疆人特別熱情，羊肉真的好吃，又香又好吃……”“晚上六點半過後去，還能吃到烤全羊，新疆小哥挨桌子推銷，氛圍太愉快了！”“小盤雞也很不錯，但個人更推薦羊肉串……”
近日，我們“毛起吃”的一位漂亮粉絲朋友，向我們連續私信推薦了三次，一家地道的新疆烤羊肉店鋪，據說這是她目前吃過最正宗、最好吃的羊肉串，強烈推薦我們去探店……
這家店鋪的位置還是很好找，坐地鐵在金花站C口出來，一眼就能看到他家的門面，很大的一連排門面，招牌也很醒目，上面寫著帶有濃郁新疆韻味的幾個大字：新疆艾力達達美味！
老闆到店員全部清一色的新疆高鼻子帥哥和美女，態度很熱情，就是普通話有點打腦殼，溝通起來不算太流暢……
一般來說，新疆的都是掛雞蛋麵糊，然後再放到炭火爐子上烤，羊肉都是每天現切現串，一到晚上忙碌的時候，幾乎都是供不應求，很多顧客都是從大老遠慕名而來的，而且據店員小哥透露，老闆從來不打廣告，就是靠客人的口碑來做生意！
【招牌新疆羊肉串】
剛烤出來的羊肉串還冒著煙氣，那種羊肉在炭火炙烤後的香味，令人印象極為深刻！
輕咬一口，羊肉串外焦裡嫩，焦香中帶著一絲孜然味，咬開微焦的表皮，裡面的羊肉鮮嫩多汁，越嚼越有回味！更重要的是，完全沒有一絲絲的羊羶味……
【特色小盤雞】
它和大盤雞的區別，就是大小不一樣……
小盤雞的份量超多，盤子感覺都快溢位來了！雞肉細嫩油潤，湯汁舀幾勺搭配吃，那滋味簡直不要太香！
【羊排手抓飯】
淡淡的甜香味，胡蘿蔔混雜著米飯，顆粒分明，口感有嚼勁，羊排也是很香。
這裡提醒一下大家，他們家點菜完全是憑緣分……
點了菜，一定不要坐著等，建議大家直接去烤爐邊拿，因為上菜的小哥很有可能根本記不住你點了什麼菜……
而且每晚六點半之後，就出來了，店員小哥會手舉著全羊挨桌問，但是一般前三個顧客就把羊排買光了！
有時候還有新疆大叔端著剛烤出來的新疆包子，滿場推銷，現場的氛圍真的太熱鬧了……
最後還有再提醒一點，結賬的時候，老闆真的太佛繫了，直接問顧客吃了多少，然後也根本不算賬也不核對，完全就是一個互相信任！
總結一下吧，烤羊肉串很不錯，價格也不貴，愛吃正宗新疆羊肉的朋友，還是值得推薦大家去告一盤……
