後天就是11月22日小雪節氣，在我們的歷史長河中，各種傳統習俗非常多，二十四節氣是非常重要的傳統文化習俗，一直沿用至今。小雪節氣馬上就到，小雪節氣各地都會有不同的食俗。後天小雪節氣，再忙記住“吃三黑，做一事”習俗，傳承傳統安康度寒冬！
一、吃三黑
1、吃黑米
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質很好，做熟之後有著很好聞的香味。黑米顏色之所以與其他米不同，主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素，米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強。這種色素中還富含黃酮類活性物質，相當於白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米，不僅可以促進睡眠等。別再只用麵粉蒸饅頭了，加點它白髮變黑，營養更豐富，比麵包都好吃。
材料：黑米粉200克，麵粉300克，酵母粉3克，水240克。
做法：1、黑米用破壁機打碎成黑米粉，把黑米粉和麵粉，加上酵母粉和水一起，和成稍微硬一些的麵糰，靜置發酵，發酵至原麵糰的兩倍大就可以了。2、拿出麵糰，撒手粉使勁多揉一會，揉得麵糰越好，蒸出饅頭就越光滑有彈性。3、把揉好的麵糰分成小劑子，用手揉搓成饅頭狀。4、所有饅頭都做完，蓋上溼布進行二次發酵，拿起饅頭感覺輕飄飄，就是二發好了。5、把鍋裡放入冷水，把篦子上抹油，放上饅頭，大火燒開蒸25分鐘，熟透即可關火，開蓋即可。6、香味濃郁的黑米饅頭就做好了，組織細膩，喧軟有彈性，好吃的不要不要噠。
2、吃五黑粥
小雪節氣天氣乾燥多風，飲食上就要多吃一些湯湯水水的，以預防秋燥，給身體補水補充營養。這個粥是80歲奶奶常喝的一款粥，用的原料很多，可以說五穀雜糧豆用上了，被奶奶稱之為“五黑粥”。80歲的奶奶，平時步履平穩，風風火火一點不減，頭髮烏黑一點也不顯老。奶奶說這樣的好身板，主要還是因為五穀雜糧吃得多，富貴病沒有，身體才會更舒服。
材料：黑米，黑豆，血糯米，黑玉米碴，黑皮花生，西米，高粱米，小麥仁，芡實，黑麥仁，圓糯米。
做法：1、把所有的食材豆清洗乾淨，放入壓力煲中，選擇雜糧粥，等待即可。2、熬好的粥濃稠清香，十分誘人。3、每天一碗，健康滿滿，小雪節氣最該吃的不是綠豆黃豆而是它，補血益氣，簡單一熬，真的好香呀！
3、吃黑加侖
黑加侖之所以備受人們喜愛，不僅因為它的美味，更因為它富含的各種營養物質。黑加侖是一種營養豐富、具有多種健康功效的水果。它富含維生素C、礦物質、花青素和酚類物質等營養物質，對於增強免疫力、延緩衰老、預防慢性疾病等都有積極作用。
材料：派皮：低筋麵粉 (160克)雞蛋 (1個)白糖(30克） 黃油 (100克)；；派餡：黑加侖(30克)黃油(20克)白糖(15克)雞蛋液(15）杏仁顆粒粉(20克) 低筋麵粉(4克)
做法：1、派皮的所有材料稱重，黃油加入白糖打勻，再加蛋液打勻，篩入低筋麵粉，拌勻成團，放入冰箱冷凍約1小時。2、黑加侖葡萄乾加入櫻桃酒，泡約1小時，派餡材料稱重，把黃油和白糖用勺子拌勻，加入蛋液拌勻，加入自己打磨的杏仁顆粒粉，再加入低筋麵粉，攪拌均勻餡料即成。3、把派皮面團分小塊，放入派模具中用手按勻，和模具一般大小，放上浸泡好的黑加侖葡萄乾，用勺子舀上派餡，頂上再撒上黑加侖葡萄乾，放入烤盤。4、烤箱上下火中層175度25分鐘即可出爐。
二、做一事：灌臘腸
老話說“小雪醃菜，大雪醃肉。”，按照老傳統習俗，小雪節氣開始是醃肉做臘腸的好時節。在沒有冰箱肉類不易保鮮的年代，人們發現小雪時節醃製肉類不容易變質，能夠更好地儲存，小雪節氣一到，家家戶戶都會忙著醃製臘肉灌臘腸，兒時記憶裡都會有房簷下掛著的一串串臘腸。現在網購可以買到臘腸，但不太放心買外面的香腸，想吃臘腸還是自己灌最好，雖然成本有點高，也非常辛苦，但是吃著放心。
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