時時頭條
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  1. 首頁
  2. 旅遊

家裡有學生,冬天多吃八道菜,營養補鈣又暖身,健康成長快樂學習

2024-11-18 16:50:40

大家好這裡是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。家裡有學生的家庭,生活的重心都在孩子身上,時刻關注著孩子的學習和成長,為孩子的健康成長保駕護航。在學習上,我們不能分擔孩子的學習壓力,但是我們可以在生活上給他們幫助,比如一日三餐,多做一些富有營養又好吃的美食,孩子吃得香,身體就能補充到足夠的營養,對孩子的學習和成長都有很大幫助。現在入冬了,天氣會越來越冷,如果孩子體質差,經常感冒不舒服,會影響學習和生長發育。建議家裡有學生的家庭,冬天多吃這八道菜,營養補鈣又暖身,孩子都愛吃,健康成長快樂學習。下面,讓我們一起來看看這八道菜的做法步驟吧。

一、番茄土豆燉牛腩

準備食材:牛腩,番茄,土豆,薑片,大蔥,八角,桂皮,香葉,冰糖。

做法步驟:

1、牛腩清洗乾淨,冷水下鍋焯水,放入料酒、薑片和大蔥去腥,煮開後撇掉浮沫,再將牛腩撈起來,清洗乾淨浮沫。

2、土豆削掉外皮,清洗乾淨切成小塊。番茄去皮,洗淨後切成小塊。

3、起鍋燒油,油熱後放入冰糖,開小火慢慢炒出棗紅色糖色,再放入排骨翻炒均勻上色。

4、然後放入蔥姜、八角、桂皮香葉炒出香味,再放入番茄翻炒幾下炒出汁水,加入生抽、蠔油、老抽調味,翻炒均勻至入味,倒入熱水燜煮一個小時。

5、時間到,再放入另一半番茄和土豆,繼續燜煮十五分鐘左右。煮至土豆軟爛,夾出香料,開大火翻炒收汁,撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。

二、白蘿蔔牛腩湯

準備食材:牛腩,白蘿蔔,薑片,蔥段,香菜,蔥花。

做法步驟:

1、牛腩清洗乾淨切成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片和蔥段去腥,煮開後撇掉浮沫,再將牛腩撈起來,清洗乾淨浮沫。白蘿蔔削掉外皮,清洗乾淨切成小塊。

2、起鍋燒油,油熱後放入薑片和蔥段炒香,再放入牛腩翻炒一會兒,然後加入清水開大火煮開,煮開後轉小火燉煮一個小時。

3、時間到,再放入白蘿蔔繼續燉煮半個小時。煮好後,加入食鹽和白胡椒粉調味,攪拌均勻至入味,撒上香菜和蔥花即可出鍋開吃。

三、番茄牛肉丸湯

準備食材:番茄,牛肉,薑絲,蔥花。

做法步驟:

1、牛肉清洗乾淨切成小塊,再剁成肉末,加入醬油、澱粉和食用油,攪拌均勻後團成肉丸備用。番茄表皮,洗淨後切成切成小塊。

2、起鍋燒油,油熱後放入番茄翻炒一會兒,炒出汁水後加入清水煮開,再放入肉丸煮五分鐘煮熟。

3、煮好後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,撒上蔥花即可出鍋開吃。

四、板栗燜雞

準備食材:雞肉,板栗,大蒜,薑片,紅蔥頭。

做法步驟:

1、雞肉剁成小塊,清洗乾淨血水,用廚房紙吸乾水分。板栗剝掉外殼,洗淨備用。

2、起鍋燒油,油熱後放入薑片和紅蔥頭翻炒出香味,然後倒入雞肉翻炒均勻,炒幹水分後放入板栗和大蒜翻炒幾下。

3、然後加入米酒、生抽、老抽調味,翻炒均勻後加入適量熱水燜煮二十分鐘左右。

4、燜煮好了之後,開大火翻炒收汁,即可出鍋裝盤開吃。

五、爆炒豬肝

準備食材:豬肝,青線椒,小米辣,蒜苗,泡椒,薑絲,蒜片,花椒。

做法步驟:

1、豬肝切成薄片,多清洗幾遍洗淨血水,瀝乾水分放入盤中,再用廚房紙吸乾多餘的水分,加入料酒、醬油醃製十分鐘。

2、青線椒和小米辣去蒂,洗淨後斜切成小塊。蒜苗清洗乾淨,瀝乾水分切成小段。

3、起鍋燒油,油熱後放入醃製好的豬肝翻炒一會兒,炒至變色後盛出備用。

4、再次起鍋燒油,油熱後放入薑絲、蒜片、花椒、小米辣炒出香味,再放入豆瓣醬炒出紅油,然後倒入豬肝翻炒均勻。

5、放入青線椒、蒜苗、生抽和蠔油,翻炒均勻炒至入味,炒熟即可出鍋裝盤開吃。

六、炒雞胸肉

準備食材:雞胸肉,荷蘭豆,蒜末。

做法步驟:

1、雞胸肉清洗乾淨切成小塊,放入料酒、生抽、黑胡椒粉、澱粉,抓拌均勻醃製十分鐘。

2、荷蘭豆撕掉老的經絡,清洗乾淨瀝乾水分。焯水煮至斷生,然後撈起來瀝乾水分備用。

3、起鍋燒油,油熱後放入醃製好的雞胸肉煎一下,煎至表面金黃,再放入蒜末炒香。

4、再放入荷蘭豆、蠔油和黑胡椒碎,翻炒均勻炒至入味,即可出鍋裝盤開吃。

七、蓮藕玉米排骨湯

準備食材:排骨,蓮藕,玉米,山藥,胡蘿蔔,薑片,紅棗。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊,清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將排骨撈起來,清洗乾淨浮沫。

2、蓮藕削掉外皮,清洗乾淨切成小塊。玉米洗淨後剁成小塊。山藥和胡蘿蔔削掉外皮,洗淨後切成小塊。

3、將排骨、蓮藕、薑片先放入湯鍋中,加入適量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、時間到,再放入胡蘿蔔、山藥、玉米和紅棗,繼續燉煮半個小時。煮好後,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,即可出鍋開吃。

八、蓮藕炒瘦肉

準備食材:瘦肉,蓮藕,青紅椒,蒜末。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨切成薄片,放入薑片、料酒、食鹽、蠔油、澱粉,抓拌均勻醃製十分鐘。

2、蓮藕削掉外皮,清洗乾淨切成薄片,清洗掉澱粉瀝乾水分備用。青紅椒去蒂,洗淨後切成小塊。

3、起鍋燒油,放入醃製好的瘦肉翻炒一會兒,炒至變色後盛出備用。

4、再次起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香,再放入蓮藕和青紅椒翻炒一會兒,炒至斷生後加入蠔油、食鹽調味,翻炒均勻至入味。

5、最後倒入炒過的瘦肉,翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃。

熱門資訊
  • 冬至過節,家宴安排八道菜,有肉有菜還有湯,營養好吃,老少皆宜 | 2024-12-20 17:03:34
  • 南平 | 大武夷240小時!過境免籤!教你怎麼玩→ | 2024-12-20 17:17:50
  • 杭州良渚有個公園自稱“美麗洲”,秋意闌珊之時,市民遊客不算多 | 2024-12-20 17:18:20
  • 踏雪凌霜 冬遊綿陽 || 冬天溫泉泡一泡,寒氣煩惱全拋掉 | 2024-12-20 17:18:33
  • 廈門 | 家人們,跟“鐵子”一起逛廈門啦! | 2024-12-20 17:18:37
  • 北京人氣火爆的教堂,地處二環繁華區,燈光璀璨拍照出片 | 2024-12-20 17:20:50
  • 泡麵的自保 | 2024-12-20 17:32:44
  • 明日冬至,再忙也別忘“吃3肉,食3菜”,順應時節,安康入寒冬! | 2024-12-20 17:49:33
  • 據說,這幾種人超適合待在鎮坪... | 2024-12-20 17:51:17
  • 聖誕限定!瑞士捲界的天花板 | 2024-12-20 17:54:53
  • 佳木斯黑悟空雪雕自帶蘋果肌,雪雕師遭嘲諷 | 2024-12-20 18:04:02
  • 冬季養生,建議少吃寒涼食物,多吃這八道菜,提升陽氣,溫暖過冬 | 2024-12-20 18:04:03
  • 看,養生酒的熱度有幾分 | 2024-12-20 18:04:05
  • 廣東人人都愛的“省菜”,竟然是個預製菜? | 2024-12-20 18:25:27
  • 芋頭、山藥靠邊站,它才是冬補第一名,冬天經常蒸一鍋,香甜軟糯 | 2024-12-20 18:26:59
  • 冬天,吃藕不如吃它!營養極高,清火,潤肺,健脾胃,簡單炒,鮮得很 | 2024-12-20 18:30:20
  • 可停留10天!中國過境免籤政策全面放寬最佳化 | 2024-12-20 18:33:12
  • 超抵食!上過央視的糖蛋散、金牌燒鵝……街坊追著吃了20年 | 南海菜推介 | 2024-12-20 18:36:27
  • 一個新品爆賣2億+,阿寬土豆泥泥面如何開創新品類? | 2024-12-20 18:36:41
  • 甜度超標!NZ今夏推出多款中國水果新品!官方預測:明年這些產業出口將“大爆發”! | 2024-12-20 18:36:42
  • 冬遊指南 | 崇州的瑞雪+枇杷茶=最浪漫的“圍爐煮茶” | 2024-12-20 18:36:44
  • 重慶:冬日銀杏美如畫 | 2024-12-20 18:36:45
  • 12月21日冬至節氣,遵照“吃三食一果,忌一事”,營養滋補過寒冬 | 2024-12-20 18:36:47
  • 天冷有救了,是暖暖的玉米排骨蘿蔔湯! | 2024-12-20 18:39:10
  • 勁鮮勁嫩滑!藏在西樵山下的地道南海菜,央視都來打卡 | 2024-12-20 18:40:03
  • 踏雪凌霜 冬遊綿陽 || 鹽亭記憶:臘味飄香年味漸濃,臘味暖人心,煙火慰鄉愁! | 2024-12-20 18:44:28
  • 冬“趣”五大連池,“趣”賞冰雪浪漫! | 2024-12-20 18:50:53
  • 央視走進武漢:漢陽圓子,為何能夠成為江城的美食名片 | 2024-12-20 18:50:55
  • 這冬天燃爆了!冰雪線路+節慶活動+出行攻略助燃黑河最美冬日 | 2024-12-20 18:54:12
  • 就愛吃各種香噴噴的麵包?南寧這些麵包店你吃過幾個? | 2024-12-20 18:54:15
最近發布
突發!TVB知名女星毫無預警宣佈與未婚夫分手,結束長達八年情 面對被黑,蘭姐強勢迴歸。小菲狀態好轉,發宣告。更多內幕揭曉! 中國男籃決戰日本隊,首發五人曝光,廣東隊大贏家,徐傑第一後衛 孫穎莎奪女單冠軍!採訪謙遜立足拼,劉國樑給中國選手頒獎笑開花 分析 馬威交易取消後的影響:湖人還有什麼選擇?只能等休賽期? 火箭vs猛龍前瞻:範弗裡特有望復出戰舊主,火箭欲終結六連敗 梅西轟動宏都拉斯!當地媒體:這是世紀體育盛事! 登記開啟!金中、29中、13中等校動了! 開年暴擊!南京又一家機構跑路了? TechInsights:AI PC未能提振筆記本市場 2024年僅增長5% 睡覺時突然腿抽筋,就是缺鈣?錯!還有這4個原因,別輕易忽視了 泡泡瑪特又贏麻了!此前被調侃是“境內最大的博彩公司” 再也不用扎手指!5億糖尿病患者有福了 傳《尼爾:機械紀元》續作、新《古墓麗影》今年公佈 有工作經驗的畫素畫師如何寫簡歷? 離譜!Xun被搶3條龍,JDG仍然獲勝!Peyz力挽狂瀾,WBG痛失好局 將耗死在國際空間站?59歲美滯留女宇航員求救:喪失重要身體機能 華為FreeClip耳機玫瑰金開售 開放式聆聽設計 CBA俱樂部杯-山西淘汰北控晉級4強 原帥18分 小紅書上移民的中產:曾經北京七套房, 羨慕海外一張床, 如今卻...... 不可抗力停課2天以上退一半保教費,佛山幼兒園收費新規釋出 紅棉襯醉美,2020番順醉美青餅評測 華為FreeClip耳夾耳機玫瑰金配色開售:1299元 64歲寧波老闆,跨界無數次,給員工發8億,即將擁有第三家IPO? 卡友資訊股東持股情況變動 廣州“城市合夥人”:城市與人才的雙向奔赴 有人說孫穎莎粉絲是飯圈文化的時候 卻有些人用真金白銀愛孫穎莎! 男生剪“短髮”髮型乾淨利落,試試這3款,剪完帥氣提升顏值! 7個臀部訓練最佳動作,打造迷人的蜜桃臀! 偉大的4-2!林詩棟奪冠:新科世界第1誕生、超越王楚欽,狂攬3冠 新疆完美了!新小外強於皮特森+黑根斯,承認補強大外良性競爭! 林詩棟奪男單冠軍!採訪大談不容易太謙遜,單獨拍照露出笑容! 國乒最新戰報!林詩棟第2局11-8,衝3冠王,梁靖崑救2局點仍輸球 替補奇兵!快船大將5記3分助隊贏球 哈登好幫手 爆冷!北控男籃吊打奪冠大熱門球隊,外援決定比賽的走向 官宣離任,胡明軒宣佈重要決定,廣東宏遠遺憾,杜鋒祝福 又一個賈德松!崔康熙看人很準,魯媒:卡約又要錯過中國聯賽了 劉國樑憔悴!黑眼圈很重,擋住蒯曼被提醒,孫穎莎王楚欽被裁判整 林詩棟逆轉梁靖崑奪冠,成就三冠王,綜合實力更加突出 CBA最新外援註冊資訊,遼籃4人,新疆補充新援,廣東男籃放棄萊斯 大滿貫收官獎金排名:林詩棟三冠60萬第1,孫穎莎第2王曼昱10萬第9 臺灣律師分析大S遺產劃分,S媽要錢得看汪小菲臉色,打臉光頭安排 臺媒曝大S家人鬆手,讓出撫養權給汪小菲,希望馬筱梅善待孩子 二線白酒暴雷,狼真的來了! 搭上比亞迪,自動駕駛獨角獸,利潤大增170%! 炸裂!外資吹響“加倉中國”集結號背後:科技格局重塑與資產重估 這波夢幻西遊副本積分兌換真是血虧,四賜福的山賊值得買嗎? 《星戰亡命之徒》高階美工又回到CDPR 開發《巫師4》 《哪吒2》登陸北美,首映禮現好萊塢!有觀眾哭花眼妝:特效超預期,買票靠搶 曝張蘭被封年損失近4億,麻六記絕地自救太壯觀,員工曬張蘭近況

©2024 時時頭條 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們