今天來談談2023年中國海產品出口額！
以前我們曾經說過：挪威是全球海產品出口額第一的國家，中國暫居第二！其實那是指初級水產品（0300）出口額的全球排名！如果將初級水產品（0300）、深加工魚類（1604）、深加工蝦蟹和貝魷（1605）三大類合計，中國是目前妥妥的全球第一！因為1604、1605兩類，挪威出口額可以忽略不計，目前挪威超過中國的只是0300這一類！
2023年三大類水產品出口額合計：中國世界第一
中國三類水產出口額合計，2023年為193.5億美元，遠超第二名挪威，是妥妥的世界冠軍！這是因為中國是全球最大的水產養殖國家，同時也是全球最大的水產來料加工國家，背靠這兩大產業，中國的水產品出口額一直在全球遙遙領先！
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從中國三類水產品出口額合計看：近10年年出口額一直在200億美元左右，其中2014、2018、2021、2022這四年都超過200億美元，最高紀錄是2022年的220.8億美元！
2023年中國三類水產品出口額都出現較大幅度回撥，總出口額為193.5億美元，同比2022年減少12.3%。其中0300、1604、1605三類出口額同比分別減少14.5%、9.5%、9.8%！這背後的訊號值得有關部門高度重視！是中國水產品出口從此開始逐漸萎縮？還是暫時的市場回撤？需要有關部門認真研究！
2023年上半年中國水產出口：三大品類齊降，兩大因素導致！
中國0300品類水產品出口額在2014年達到高峰140.7億美元，1604品類水產品出口額在2021年達到高峰51.0億美元，1605品類水產品出口額在2022年達到高峰52.4億美元！三類合計達到高峰是2022年220.8億美元！
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從中國三類水產品出口額佔比看：0300初級水產品出口額佔比曾經接近70%，在2016年達到最高峰68.5%，2018年之後佔比不斷下降，2023年佔比只有53.9%；1604深加工魚類出口額佔比在2024年達到最高峰24.2%，2023年佔比為21.7%；1605深加工蝦蟹貝魷出口額佔比在2023年達到最高峰24.4%！
這顯示：中國的水產品出口，正從以初級水產品和簡單加工水產品為主，轉型水產品深加工！
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目前，中國三類水產品出口額的格局基本是：0300初級水產品出口額佔50%略多，1604深加工魚類出口額佔1/4略少，1605深加工蝦蟹貝魷出口額佔1/4略多！
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2023年初級水產品出口額：挪威第一、中國第二
中國0300初級水產品出口額在2014年達到歷史最高峰140.7億美元。從那之後就不斷減少，雖然2022年有一定恢復，但2023年0300出口額繼續下滑到104.3億美元。如果考慮到近兩年人民幣貶值因素，則中國0300初級水產品出口額的下滑更加嚴重！
中國初級水產品出口額的連續下滑，背後有深刻的時代背景和政治背景，八鮮過海和海橋營銷認為：1）中國的水產養殖和海洋捕撈產量雙雙減少，使我們可以出口的初級水產品越來越少，2）中國的勞動力成本不斷上漲，使我們在初級水產品加工方面的價格優勢逐漸喪失，3）2018年中美貿易戰後，美國不斷減少從中國的水產品進口，4）超級優勢單品（三文魚、南美蝦、帝王蟹等）的崛起，使中國傳統水產品出口在國際市場上失去競爭力，5）挪威和智利憑藉三文魚熱銷，厄瓜多憑藉南美蝦熱銷，俄羅斯憑藉帝王蟹熱銷，初級水產品出口額都在不斷上升，逐漸擠壓中國水產品在國際市場的份額，6）國內水產消費市場的逐漸擴大，使水產品越來越轉向內銷！
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全球Top5初級水產品出口大國中，挪威、厄瓜多、俄羅斯、智利的出口額都在不斷上升，唯獨中國的出口額徘徊不前甚至出現下滑！
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同樣地，全球Top10初級水產品出口國中，出口額徘徊不前的只有中國和美國，其他8個國家的近些年出口額都在不斷增長！這也充分證明了八鮮過海昨天那篇文章開頭的那段話：但凡是經濟大國又是人口大國，基本都是進口大國，美國就是如此！事實上美國是全球最大的海產進口大國，中國是全球第二！2023年美國海產向中國出口名列第5：黑鱈魚 螯龍蝦 筆管魷 美國海產知多少！
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鑑於以上因素很難在短期內消除，八鮮過海和海橋營銷認為：1）未來年中國初級水產品出口額和全球佔比可能還會下滑，但短期內保持世界第二是可能的。長期就很難說，取決於中國未來的國家戰略和經濟發展！2）出口額上漲的國家，都是得益於超級單品或超級品類的市場需求增長：挪威、智利、瑞典受益於三文魚價格上漲，厄瓜多、印度受益於南美蝦需求大漲，俄羅斯、加拿大、美國受益於野生冷凍魚類需求增長，而這些需求增長都與中國無關！
2023年深加工魚類出口額：中國第一、泰國第二
雖然中國初級水產品出口額不斷下滑，已經被挪威超越，但深加工魚類1604出口額中國仍然是世界第一（2022年佔比22.9%），目前還超過世界第二泰國（2022年佔比14.8%）很多！
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1604品類的深加工魚類，中國和泰國是最重要的國家。2021年為中國出口額高峰51.0億美元，2022年中國出口額46.4億美元（全球佔比22.9%），2023年中國出口額回落到42.0億美元！2012年為泰國出口額高峰34.4億美元，2022年泰國出口額為30.0億美元（全球佔比14.8%），2023年泰國出口額預測為27.6億美元！
目前最新的世界格局是：1604品類Top5出口國中，中國佔全球出口額的40%，泰國佔全球出口額的30%，厄瓜多、西班牙、摩洛哥合計佔30%！從過去10年的市場份額看，中國的份額有所上升，泰國的份額有所下降。
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1604品類深加工魚類出口額中：2022年金槍魚和鰹魚罐頭佔比42.6%，煙燻三文魚和鯡魚佔比17.0%，其他深加工魚類佔比13.7%，三類合計佔比73.2%！其中金槍魚和鰹魚罐頭是1604品類中最重要的產品，而泰國正是全球金槍魚罐頭加工的中心。近幾年中國舟山迅速崛起，成為金槍魚和鰹魚半成品（金槍魚罐頭原料）的主要加工基地，因此未來中國在160414和1604項下的出口額全球佔比，可能會進一步提升！
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2023年深加工蝦蟹貝魷出口額：中國第一、越南第二
在深加工蝦蟹類和貝魷類1605產品出口方面，目前中國仍然是世界第一，遠超第二名越南！2022年中國的出口額為52.4億美元，全球佔比為36.1%；同年越南的出口額為20.0億美元，全球佔比為13.7%；兩國合計全球佔比為49.8%，Top5國家出口額全球佔比為68.3%！這說明：蝦蟹貝魷類深加工，全球業務主要集中在以上五個主要國家，特別是中國和越南！
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同時我們注意到：近10年泰國1605出口額佔比在不斷下降，中國、越南、印尼、印度的出口額佔比在逐漸上升！
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隨著泰國在1605類別出口額份額的不斷下降，印度和印尼的份額在不斷上升！八鮮過海和海橋營銷認為：這是近些年泰國的對蝦養殖規模不斷縮小，印度和印尼的對蝦養殖規模不斷擴大的結果！印度和印尼的深加工對蝦產品，這些年不斷擴大在美國等主要市場的份額，因此在1605類別出口額份額不斷增加！
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從1605類別出口額的主要產品看：密封包裝蝦類加工製品、墨魚和魷魚加工製品，非密封包裝蝦類加工製品、蟹類加工製品，這四類佔據主要地位，2022年出口額佔比分別為：30.1%、18.5%、18.0%、8.9%，合計佔比為75.5%！
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其中，密封包裝蝦類加工製品、墨魚和魷魚加工製品的出口額不斷迅速增長，顯示這兩類產品的國際市場需求旺盛；非密封包裝蝦類加工製品的出口額不斷下降，顯示這類產品的國際市場不斷萎縮；蟹類加工製品的出口額保持穩定，但是2019、2020兩年的出口額下滑！另外，章魚加工製品和鮑魚加工製品出口也保持穩定，但出口額無法與前面四類產品相比！
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2024年中國水產品出口額預測：將維持全球第一地位
最近幾年，中國水產品出口的格局也在不斷髮生深刻變化，特別是福建省在適應國際市場方面，表現卓越。這方面可以閱讀八鮮過海前期的相關文章：
2022年中國水產出口冠軍：福建是怎樣練成的？
但是應該看到：0300品類中國出口未來進一步滑落是不可避免的；1604、1605品類出口，中國面臨泰國、越南等亞洲國家的激烈競爭！中國要想繼續保持全球水產出口額第一大國的地位，實屬不易！需要我們從產業佈局、產品創新、品牌營銷等各個方面都加強努力，否則綜合優勢可能不保！
