“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年”
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”
今兒個臘月廿三，小年啦！！
北京人，從今天開始，
我們可就要“按部就班”，為過年做準備了！
老北京過小年的規矩
祭 灶
“上天言好事，回宮降吉祥”，臘月二十三是祭灶的日子，就是祭拜灶王爺。灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；等到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝會根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。
在咱北京啊，這一天晚飯前，每家家長都要先用糖瓜在灶門前烤化，然後抹在灶王爺咀唇上。即使灶王爺不饞，人們也硬要把烤化了的糖飴放在他老人家的嘴邊。
等至更盡時分，家家院內立杆，懸掛天燈，燃放鞭炮，舉家男子羅拜，祝以抑惡揚善之詞，送灶王爺上天，去向玉帝啟奏人間一年之善惡。婦女不參加祭拜，便在內室掃除爐灶，燃燈默拜。
咱要開始打掃家裡內外衛生啦！
祭灶後，咱可要正式地開始做迎接過年的準備了。
每年從農曆臘月二十三日起到除夕止，老北京把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，擦窗戶、刷吸油壓機......咱媽這就開始忙碌起來了。還有沐浴、理髮啊，也多集中在小年前後進行，為的是洗去一年的塵垢，迎接新的一年的來到，取辭舊迎新之意！另外從這天起，咱就要開始準備做過年的吃食了。
孩子們的節日，吃雜拌兒
“糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮！”過去，小孩們最喜歡祭灶，因為祭完灶，剩下的關東糖、麻糖、爆米花糖就歸他們了。
吃雜拌兒是老北京過大小年時，家家戶戶守歲時必吃的小食品。
雜拌兒一般分為三種：高檔的細雜拌兒，是將鮮杏兒、蜜桃、大棗、桂圓、荔枝、山楂、藕片等，經過糖蜜漬汁加工成蜜餞雜拌兒。中檔的雜拌兒也叫粗雜拌兒，其中有梨乾兒、蘋果乾兒、柿餅條、山楂條、脆棗、榛子仁、花生仁什麼的。最次的，舊京時叫“雜抓”，裡面都是最賤的瓜子、花生、嘣酥豆什麼的，它比粗雜拌兒還粗。
關東糖
麻糖
爆米花糖
老北京從今天開始，那就算是踏上了過年的步伐，什麼“二十四，掃房子；二十八，把面發”，想必這些您都已經耳熟能詳了，接著就讓小編來跟您說點新鮮的吧！
灶王爺的那點事兒
灶王爺是順義人！
“灶王爺本姓張，家住順義張各莊”這是流傳在順義當地的一個順口溜，經過有關方面考察得知，灶王爺就是順義張鎮（又名張各莊）人氏，現在順義區有關方面已經將這個家喻戶曉的人物成功註冊為本地區非物質文化遺產，而且順義還把灶王爺的形象改編成評劇搬上了舞臺。
灶君像必須年年換
供奉灶王爺，是一種民俗。灶王爺全銜是「東廚司命九靈元王定福神君」，他是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官，也就是廚房之神。
在祭灶君之時，擺齊供品，焚香祭拜，接著第一次進酒，此時要向灶君誠心禱告，完畢後再進行第二次和三次進酒，之後要將舊有的灶君像撕下，連同甲馬及財帛一起焚燒，代表送灶君上天，儀式便順利完成。
老北京過小年的講究
供品不能用肉類、乾鮮果品之類
給灶王爺的供品中，不須用雞鴨魚肉、牛羊三牲、乾鮮果品，只須用一些“糖瓜“就可以了。
稍考究一點的人家，再供上一碗用糯米蒸熟的蓮子八寶飯，他老人家就會更心滿意足。灶王爺騎的神馬，還要供以香糟炒豆和清水。
剪窗花
把剪好的窗花往打掃一新的屋子裡一貼，家裡頓時增添了不少過年的喜氣。不同的窗花有不同的寓意，圖案也分：動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。
備花燈
明清兩代北京的花燈的製作已十分講究，品種繁多。如明朝畫家唐寅有詩云：“有燈無月不娛人，有月無燈不算春，春到人間人心玉，燈燒月下月如銀，滿街珠翠遊村女，沸地笙歌賽社神，不到芳尊開口笑，如何消得此良辰。”
貼門神
“大年三十兒貼門神兒”，門神是道教和民間共同信仰的守衛門戶的神靈，舊時人們都將其神像貼於門上，用以驅邪辟鬼，衛家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是最受大家喜歡的保護神之一。
貼年畫
貼春條
有節有年，春節的裝飾過完正月要摘掉
二月初一各家要把春節的裝飾都摘掉。“春”字不能掛一年？要面對著太陽（意思給太陽錢糧）在年喜盆裡燒掉，寓意新年已過，又要開始新一年的生產了。
瓷，您瞅著小年都到了，
那春節還會遠嗎？
各位老少爺們，姑娘小夥兒們，
趕緊張羅起來吧！
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