山楂是生活中非常多見的一類水果，雖然其入口酸澀，令很多人難以接受，那它卻能幫助我們提升食慾，促進腸胃消化，在日常生活中經常食用山楂，還能有效提高機體抵抗力和免疫力，更好地呵護身體健康，因此屬於一類養生價值較高的水果。
在《臨證本草》中有著這樣的記載，即：“一切食積，為痞滿，為癥瘕，為下痢，用山楂加入平胃散中，奏效甚捷。”在藥方中將山楂以甘藥進行輔佐，化瘀血的同時不會傷及新血，開鬱氣的同時也不會損耗正氣，其藥性平和。
而在日常生活中，山楂除了可以在新鮮狀態下直接食用外，還可以將其曬乾後泡水飲用，如果將山楂與其他食材相搭配，還可使其功效得到更好的發揮，比如，將山楂與以下幾物搭配，堅持每天泡水飲用，有利於疏通血管、活血化瘀。
1.山楂搭配丹參
這二者的搭配，在中藥中有一個方子，名為丹楂散，在治療高脂血症方面能夠發揮獨特藥效。在臨床上，高脂血症往往是誘發動脈硬化、、心肌梗死、糖尿病、胰腺炎等多種疾病的一大誘因，因此，及時對體內的血脂水平加以控制，對於維持機體健康來說意義非常重大。
中醫學認為，血管記憶體在的多餘脂質沉積屬於“痰濁”範疇，之所以存在血液粘稠的情況，大多是氣虛難以推動、痰濁敗血滯留於血管中所引起的，而人在進入中老年階段後，正氣不足、活動量下降，就會導致氣虛、血瘀、痰聚，並最終出現血液粘稠之症。
對於這樣的情況，就可以將山楂與丹參搭配在一起進行調理，丹參能夠發揮引血下行的作用，將體內敗血殘脂更快地排出體外。
2.山楂搭配紅棗
紅棗所含有的鐵元素豐富，能夠很好地為人體補氣養血，將其與山楂搭配，能夠使得疏通血管的功效最大化，在活血化瘀方面效果更優，能夠幫助女性更好地維持肌膚狀態，提升氣血。
李東垣在《珍珠囊》中就曾明確指出：“山楂之甘，宜脾臟，消食積而不傷於刻，行氣血而不傷於蕩”，這指出了山楂能夠消食、活血的特點，將山楂與補氣養血的紅棗搭配，能夠使身體得到更好地滋養，補而不膩，而且其口味酸甜，泡茶飲用也很合適，對於氣血瘀滯、消化不良的人來說，在生活中可以用此方法來進行調理。
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