晚上好，小章先生持續代班更新中(文中有新的斷舍離禮物）！
前幾天去了趟北京，見了一位老朋友，放棄大廠百萬年薪，去做調酒師。
這個朋友最早是在阿里做國酒出海專案時認識的，他的花名叫chixia，他姓朱美籍華人英文名Mi。
連起來唸就是赤霞珠，是他喜歡的葡萄品種，最適合釀葡萄酒。
現在的我們
當時他是阿里巴巴紅酒行業的小二，也是阿里紅酒派的創始人。
經常把我們聚在一起品鑑各種紅酒，一群人開一瓶瓶有故事有年份的紅酒，土鱉的我不懂酒，但是很享受其中的快樂，每次聚會前還會有英文版的邀請函很正式。
那年Vinexpo專案現場在和老外推介中國酒
還是一個土鱉的我，那年有幸和他一起出差去法國波爾多，看他對每一個展臺的紅酒都如數家珍。
甚至對哪一個莊園在哪裡，是什麼樣的氣候、地形、特點都清清楚楚。
那年路過拉菲酒莊的我們
我離開阿里不久，聽說他裸辭，辦了一個盛大的farewell party，開了很貴的酒，我在廣州只能遙祝。
插播一下，鯨魚春節前最新一輪的【斷舍離欄目】來啦。這次的斷舍離是3件護膚品組合套裝：淡紋修復肌膚的丸美次拋精華（￥470+）+丸美眼霜（￥140+）+漾一清痘霜（￥120+），總共價值¥730+。已經拆封了但沒有使用過哦，下週三（7號）我會隨機揪一個姐妹免費給到 。
再後來聽說他拒絕了京東的offer，開了一家酒吧，直到這周去北京出差見到了他，瘦了15斤，有很深的黑眼圈。
Mi的A MI酒館
場租很貴，裝修壓貨這些也是大投入；用人很難，員工一直在換，年前招不到人；請一個調酒師沒有價效比，自己便成了調酒師。
員工撂挑子，忙的時候突然消失，就得自己上，洗杯子、拖地、配菜…
每一個生意都不容易，Mi 還是 Mi，還是那個熱愛紅酒的Mi。
Mi在調酒
離開了阿里的光環，他是AMI的老闆，他在賣他熱愛的酒，只是聊天話題從姑娘們、健身變成了現金流管理、生意經以及很多不容易。
成為老闆的Mi，似乎沒有曾經那麼健談了，但看他和客戶推薦酒的時候，依舊眼中有光。
Mi在調酒
大家有空可以去【阿蜜酒館·AMi Bistro & Bar】亮馬橋/三元橋，鳳凰商街鳳凰匯里巷N25號商鋪看看，這裡有超級專業的紅酒老闆為你推薦很好的紅酒。
Mi的AMI酒館部分選單
昨天鯨魚和小章先生參加公司的年會，突發奇想的給大家開了短暫的直播，群裡不少富婆姐妹自發給我截圖了好幾張。還一直給到我不少誇誇，你們太寵我了！
時隔兩年再開年會，和公司的小夥伴們齊聚在一塊兒，回望了23年市場的低迷多變，也期許了24年抓住機會乘風而上。
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