作者：餘婉婷
成都市第三人民醫院臨床營養科主管營養師 註冊營養師
中國資訊學會食療分會理事
人民日報健康號首批入駐專家
《中國臨床營養網》簽約營養師
四川省醫學傳播學會醫學營養專委會副主任委員兼秘書長
四川營養學會臨床營養分會委員
成都市營養學會理事等職務。
文章來源：婉婷悅營養
已授權《中國臨床營養網》轉載
妊娠糖尿病控糖目標
※ 空腹、餐前或睡前血糖3.3-5.3mmol/L。
※ 餐後1小時7.8mmol/L；
※ 餐後2小時6.7mmol/L，糖化血紅蛋白＜5.5%，不超過6.0%。
懷孕後身體發生一系列的變化：
1. 葡萄糖需要量會增加
2. 胰島素抵抗增加
3. 胰島素分泌不足就會導致孕婦發生妊娠性糖尿病。
易感人群：
※ 有家族史
※ 孕婦年齡>35歲
※ 懷孕前肥胖
※ 有不良孕產史的女性
孕期能量：
妊娠早期每日總熱量不低於1500 千卡，妊娠中晚期不低於1800千卡，多胎妊娠每日再增加200-300千卡，晚期2100-2300千卡。 這一數值基於孕婦的體重、活動水平以及懷孕的不同階段進行調整。
能量分配 [早、中、晚餐分配]
早餐：10-15%的總能量，約360-540千卡。
午餐：25-30%的總能量，約675-810千卡。
晚餐：25-30%的總能量，約675-810千卡。
早點、中點、睡前加餐：各佔5-10%，總共額外分配約150-300千卡。
食物份數
每份食物約含90千卡能量，具體食物份量包括：
谷薯類：如大米、小米、麵粉、鹹麵包等。
蔬菜類：如綠葉蔬菜、胡蘿蔔、毛豆等。
油脂類：如油、核桃或杏仁等。
大豆類：如豆腐乾、南豆腐等。
水果類：如香蕉、蘋果等。
魚禽肉蛋類：如魚、雞蛋、鴨肉等。
奶類：如牛奶、羊奶等。
飲食原則
少量多餐：有助於維持血糖穩定，避免血糖急劇波動。（定時定量）
清淡為主：減少油鹽的過量使用，避免高糖高脂肪食物。
烹飪方法：建議採用蒸、煮、烤等低油烹飪方式。
注意事項
個體化調整：根據孕婦的具體情況（如身高、體重、健康狀況等）調整能量需求。
定期監測：透過血糖監測來調整飲食和運動計劃，確保母嬰安全。
透過合理分配能量並遵循上述飲食原則，妊娠糖尿病患者可以有效管理血糖，同時確保營養均衡，支援胎兒的健康發育。
（圖片來自：中國營養學會婦幼營養分會官網）
《中國臨床營養網》編輯部
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