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花80萬開店,90天就倒閉,火遍全國的零食店!“陰謀”露頭角了?

2024-11-24 20:16:57

近幾年的就業環境其實非常差的,有很多人到了一定的年齡就會被最佳化掉,那麼大批的人才流入市場,他們大多數人便開始有了想要做點小生意的想法。

而作為一個沒有什麼人脈,沒有什麼資金的普通人,大家想要做生意,其實最省心省力的那無非就是加盟店。

大家認為只要加盟了一個品牌,我們就不需要再費盡心思的去做營銷,大家對於這個品牌都有著基本的認知,不僅如此,加盟了品牌,還可以得到他們的一些服務等等的培訓,換句話來說,那真的是省心省力。

可事實的真相真的是如此嗎!從遍地開的零食折扣店面臨破產倒閉中,我們似乎就能窺探到一些真相?

資訊來源:湃客:新消費智庫 2022-08-26 《折扣店鼻祖都變了,好特賣們還有戲嗎?》

遍地零食折扣店的危機

買零食就來郭一鳴,買零食就來郭一鳴。

在大馬路上,我們常常能夠看到一個紅色的門頭,在大街上非常的顯眼,走進去之後,琳琅滿目的全部都是各種各樣的小零食,真的種類非常的齊全。

不僅如此,有很多人發現在這些零食折扣店,它其實是會比一般的超市的價格要低上不少,於是,許多人大概每到一週或者是兩週的時間內,便會帶上家人、朋友去零食折扣店進行大規模的採購。

可隨著競爭的加劇,越來越多的零食店就像雨後的春筍一樣層出不窮。

那麼在這種情況之下,似乎生存變成了最為困難的一件事情。

之前在網路上,一位零售折扣店的老闆曾經表示。

最開始呢,想要在自己的縣城開一個零食折扣店,由於縣城裡面的同類型的店面非常的少,所以他一開業生意便異常的火爆,在短短几個月的時間內,70萬的本金很快就回來了。

然而好景沒過多久,大概在半年,一年以後,在這個縣城上,至少出現了3家到4家同類型的零食折扣店,在這種競爭急劇加速的過程中,他沒過多久便面臨了破產,灰溜溜的關店了。

其實這個老闆不是特例,在全國範圍內這樣的事情真的是屢見不鮮。

我們從一組資料來看,大概在2022年的時候,中國的休閒零食的市場一直在飛速的增加,而到了年底的時候,它的整體規模已經突破了1.5萬億,年均增長率超過了10%。

所以在這種市場無限擴大的情況下,越來越多的零食品牌開始出現,最讓大家熟知的比如說像趙一鳴啊、零食有鳴,零食很忙等等。

為了能夠最大規模的去吸引消費者,各個品牌也是使盡了渾身解數,比如說推出狂歡零食節,推出會員卡折扣,甚至推出了買一送一、第二件半價等等,試圖吸引更多的消費者。

但是有的時候我們不得不承認,競爭既是一件好事,也是一件非常恐怖的事情。

在同類型的品牌無限的擴張,加盟店無限的出現的情況下,那麼各家零食間的生存壓力其實非常非常大的。

在這種情況之下,大眾們的選擇一旦變多,那麼對於某一家店來說,其實就面臨著關門破產的風險。

看到這兒,有很多人表示好奇,那麼像是趙一鳴這種型別的品牌零食店究竟是什麼時候火起來的?而他們又是靠著怎樣的手段去實現盈利的呢?

變現的手段

我們試想一下,比如說我們要買一個水杯,從工廠再到批發商,再到零售商,最後再進入到消費者的手裡,經過了層層的篩選之後,比如說出廠價格只要5塊錢,那麼實際到了消費者手裡,賣10塊甚至20塊都是非常正常的事情。

而一旦出現了這種品牌零食的折扣店,他們直接實現了產品從廠家再到消費者的一個直線輸出,在這種情況之下呢,其實他們能夠憑藉著更加低廉的價格去吸引無數的消費者。

而利潤降低了,那他們實現變現的手段呢,大家其實都非常的清楚,那麼就是“走量”!

就比如說,一個小零食外邊賣10塊,然後在這種零食的品牌折扣店裡面只要3塊,那麼就會吸引大批次的人,賣個10件、20件、100件、1000件。

這樣下來的利潤其實有的時候是會比外面的超市要高上很多的。

但是呢,這也是一把雙刃劍。

這種情況如果在競爭還算是小的情況下,其實是非常非常好的,但是競爭一旦加劇,再加上這些店本身的利潤就已經非常薄了,那麼在這個市場上就搖搖欲墜。

其實在這種情況下,對於每一個加盟商來說都是非常的危險的。

那麼像是趙一鳴這樣的品牌店,他們又透過什麼樣的方式進行去賺錢呢?

很簡單了,那麼他們賺的就是這個加盟費。

舉一個形象的例子,大概在江西的某一位零食店的老闆,他在開店的初期的時候,由於他想加盟的那個品牌的規定,要求門頭必須要12米,面積大概要150平,商圈的日流量必須達到5萬人次,他們才會允許李老闆去加盟該品牌。

後來當李老闆進行算錢的時候,發現僅僅只是裝修啊,房租這些問題,他就已經砸進去了75萬元。

不僅如此,當店鋪開好之後,那麼他的初次進貨也至少要在18萬到20萬的情況下,店鋪品牌才會願意給他配貨。

那麼這些數字一綜合,我們就得知,大概要開一個零食鋪子,至少你要投進去100萬元。

而這些加盟費呢,也是非常的高昂,一家店大概在55萬甚至60萬的一個綜合費用。

除此之外呢,當你加盟了這個知名的品牌折扣店之後,還會有非常多繁瑣的事情。

比如說門店沒有自主經營權,必須要聘請服務員,然後不可以更改門店裝修等等等等。

所以,這個對於加盟的小老闆來說,這些問題都是非常非常困難的。

而你當真正進入到這個行業,真正走上了開店這一個步驟之後,你就會發現,其實現在在這個極其惡劣的大環境之下,關店負債其實是每一個加盟者看得見的未來。

03極端環境的變革

在這種極限環境的逼迫之下,越來越多的店面也開始著一系列的改革,比如說大家開始推出一些很好的概念.

比如說“零食很大”走進店面,你會發現他們賣的所有的零食、所有的奶糖都是非常非常大的包裝。

然後,這種噱頭的一時間也是吸引了無數人。

不僅如此,他們這些品牌折扣店也開始跟社群,開始跟娛樂的各個場所進行加盟和合作。

在這個市場上,獨立難以獨立生存的情況下,他們就要想透過尋求合作去擴大自己的一個生存範圍。

資訊來源:2022-11-03 澎湃新聞·澎湃號·湃客《臨期食品折扣店熱了2年,有的快要破產也有人賺得岔滿缽滿》

結語

所以有的時候我們也非常的唏噓,在就業環境如此差勁的現在,普通人想要做一筆生意真的是非常非常的困難。

就比如說,你要拿100萬去貸款去做生意,可是在短短一年的時間內,所有的錢全部都打了水漂,負債累累。

這其實對於某無論放在誰的身上,都是一個非常難以承受的代價。

所以呢,希望大家在創業的時候也能夠深思熟慮,謹慎駛得萬年船。

也希望大家都能夠過在這種如此惡劣的環境之下,都能夠過上就是自給自足的生活吧。

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